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Cerise

Cerise La Patelière

Coulis, arôme et fruits confits LA PATELIERE : la cerise sur le gâteau !

C'est le plus sucré des fruits rouges, mais aussi l'un des plus charnus et savoureux ! Très appréciée pour les desserts, la cerise se décline chez LA PATELIERE sous forme d'arôme, coulis et fruits confits.

Sa parfaite forme sphérique et son rouge vif et brillant suffisent à faire de la cerise une tentation gourmande… sans parler de son goût unique en bouche ! Plusieurs recettes LA PATELIERE permettent de restituer cette stimulante sensation de croquer à même le fruit, comme nos traditionnels coulis et arôme naturel de cerise, tous deux réalisés par nos soins. Textures, arômes, goût, couleurs : nous sommes ici au plus proche de la cerise.

Bigarreaux ou griottes bio ?

Notre savoir-faire historique de maître confiseur nous permet également de proposer des fruits confits de qualité supérieure : bigarreaux d’origine française et griottes bio sont confits de manière artisanale et conditionnés à la main pour conserver intacts leur forme et leur moelleux. Délicieux dans un cake, une brioche mais également idéal en décoration !

CERISE APPLICATION
Envie de douceur

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