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Fruits Rouges

Fruits Rouges La Patelière

Fraise, framboise, cerise, cassis : LA PATELIERE sublime l'harmonie des fruits rouges

Appréciez la grande onctuosité et le parfait équilibre de notre coulis de fruits rouges, qui met en valeur les saveurs de chaque fruit.

Les fruits rouges séduisent les papilles grâce à la belle diversité de leurs goûts et notes aromatiques : douceur, sucré, acidulé. C’est ce subtil équilibre que LA PATELIERE parvient à trouver avec son coulis de fruits rouges, long en bouche et aux nuances complexes. Pour l’obtenir, nous réalisons nous-même nos purées de fruits, à partir de fruits entiers, auxquelles nous ajoutons du sucre de canne, selon une recette artisanale.

Coulis de fruits rouges bio

Composé de fraise, framboise, cerise griotte et cassis, le coulis de fruits rouges LA PATELIERE se décline également en version bio (fraise, framboise et griotte). Les applications culinaires sont nombreuses, le coulis apportant à vos desserts du goût, de la texture mais aussi une touche finale en terme de dressage, grâce à son rouge vif et profond. Que vous l’associez à une panna cotta, une mousse de chocolat blanc, un cheesecake ou encore une salade de fruits, il vous deviendra vite indispensable en cuisine !

FRUITS ROUGES APPLICATION LA PATELIERE
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