Crumble pommes cerises confites



40 mnPour 6 ramequinsPour 6 ramequins

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Réalisez facilement et rapidement un délicieux crumble aux pommes et cerises confites !

Connaissez-vous l’histoire du crumble ? Cette pâte friable semblable à du sable voit le jour en Angleterre pendant la guerre, lorsque les populations doivent se rationner. Sans œuf, cette pâte est très économique, simple à cuisiner et s’est révélée tellement gourmande que le crumble est finalement resté dans nos cuisines !

Vous pouvez décliner cette recette selon vos envies, que ce soit pour des recettes sucrées (fruits rouges, poire, banane, pêche, rhubarbe…) ou salées (courgettes, tomates, saumon, fromage…) pour régaler toute la famille !

Ingrédients

Pour cette recette de crumble pommes cerises confites, il vous faudra :

100g de farine

100 g de sucre roux

100 g de beurre

50 g d’amandes en poudre bio LA PATELIERE

4 pommes

1 pot de cerises confites bio LA PATELIERE

Crumble pomme cerises griottes recette LA PATELIERE

La recette

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger la farine, les amandes ainsi que le sucre. Ajouter le beurre coupé en petits dés et émietter le tout du bout des doigts afin d’obtenir un mélange sableux grossier.

Couper les pommes en fins quartiers. Remplir aux 3/4 des ramequins individuels beurrés avec les pommes. Parsemer de cerises confites et compléter avec le mélange de crumble.

Mettre au four pendant 20 à 25 minutes. Déguster les crumbles tièdes.

 

Recette réalisée par Dame Théière.

Produits LA PATELIERE® utilisés

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