Petits beignets au fromage blanc



20 mn30 beignets

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Ingrédients

Ingrédients : (pour une trentaine de beignets)

70g de sucre

250g de farine

1/2 sachet de levure chimique LA PATELIERE

1 sachet de sucre vanillé LA PATELIERE

1 pincée de sel

200g de fromage blanc

50g d’huile de tournesol

50g de lait

2 œufs

Petits beignets au fromage blanc LA PATELIERE

La recette

Battre les œufs avec l’huile et le lait.

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, le sucre vanillé et le sel.

Ajouter le fromage blanc et mélanger légèrement. Verser le mélange œuf-huile-lait et bien mélanger jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Faire chauffer l’huile pour friture et faire cuire les beignets en se servant de 2 cuillères à café (faire tomber une cuillère de pâte dans l’huile en poussant avec la deuxième cuillère).

Bien égoutter sur du papier absorbant et déguster.

Recette créée par notre partenaire DAME THEIERE.

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Produits LA PATELIERE® utilisés

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