Sablés décorés de Pâques



50 mn4 personnes

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Ingrédients

Pour cette recette de sablés de Pâques, il vous faudra :

250g de farine

90g de sucre glace bio LA PATELIERE

20g d’amandes en poudre LA PATELIERE

1 œuf

100g de beurre

De la pâte à sucre de différentes couleurs La PATELIERE

Des perles arlequin LA PATELIERE

Un crayon pâtissier couleur marron-ambré LA PATELIERE

Sablés de Pâques décoration pâte à sucre recette LA PATELIERE

La recette

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre glace et la poudre d’amandes. Ajouter le beurre coupé en petits dés et émietter le tout du bout des doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux.

Incorporer pour finir l’œuf et mélanger pour former une boule de pâte homogène.

Filmer cette pâte et entreposer-la au frais pendant 30 minutes.

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper des formes de Pâques à l’aide d’emporte-pièces.

Faire cuire au four préchauffé à 190°C pendant environ 10 minutes.

 

Une fois les sablés refroidis, les décorer à l’aide de pâte à sucre ainsi que des perles arlequin.

Vous pouvez utiliser également le stylo pâtissier pour dessiner sur vos sablés !

 

Recette réalisée par Dame Théière.

Produits LA PATELIERE® utilisés

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