Sablés Masques Carnaval à la noisette



30 mnEnviron 20 masquesEnviron 20 masques

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Un Carnaval gourmand !

Tous les ans, on fête Carnaval ! C’est l’occasion de s’amuser, de chanter, de se déguiser dans la bonne humeur. Mais l’occasion aussi de pâtisser ! Nous vous proposons une recette de sablés masques de Carnaval, à décorer avec de la pâte à sucre colorée, selon vos envies. Découvrez aussi nos autres recettes spéciales Carnaval : petits beignets au fromage blanc, merveilles de Carnaval, mikados fait-maison.

Ingrédients

Pour cette recette de sablés masques pour Carnaval, il vous faudra :

230g de farine

90g de sucre glace bio LA PATELIERE

40g de noisettes en poudre LA PATELIERE

1 œuf

100g de beurre

De la pâte à sucre colorée LA PATELIERE

Des perles dorées et argentées LA PATELIERE

Sablés masques Carnaval colorés recette LA PATELIERE

La recette

Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre glace et la poudre de noisettes.

Ajouter le beurre mou coupé en petits dés et pétrir le tout du bout des doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux. Incorporer pour finir l’œuf et mélanger pour former une boule de pâte homogène. Filmer cette pâte avec du film alimentaire et l’entreposer au frais pendant 30 minutes.

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper des formes de masques à l’aide d’un couteau ou d’un emporte-pièce.

Faire cuire au four préchauffé à 190°C pendant environ 10 minutes.

Une fois les sablés masques refroidis, les décorer à l’aide de pâte à sucre colorée ainsi que de perles dorées et argentées.

Produits LA PATELIERE® utilisés

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