Sapins biscuits choco-coco



30 minutes mnPour 15 sapinsPour 15 sapins

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Ingrédients

Pour cette recette de sapins biscuits de Noël au chocolat et noix de coco, il vous faudra :

Biscuits :

125g de chocolat

125g de beurre

125g de sucre

3 œufs

50g de farine

50g de noix de coco râpée LA PATELIERE

 

Glaçage :

1 blanc d’œuf

150g de sucre glace LA PATELIERE

1 cuillère à café de jus de citron

Des perles argentées LA PATELIERE

Des perles dorées LA PATELIERE

Des bâtonnets de glace en bois

Sapins biscuits chocolat recette Noël LA PATELIERE

La recette

Préparer les biscuits :

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Y ajouter le sucre et battre au fouet. Incorporer les œufs un à un, puis la farine et la noix de coco.

Verser la pâte dans un moule à gâteau rectangulaire beurré et le mettre au four pendant environ 20 minutes à 180°C.

Préparer le glaçage :

Battre le blanc d’œuf avec le sucre glace jusqu’à obtenir un mélange bien blanc et bien épais. Ajouter le citron.

Montage :

Une fois refroidi, démouler le gâteau et le couper en triangles. Planter à leur base des bâtons de glace et les décorer à l’aide du glaçage et des perles.

 

Recette réalisée par Dame Théière.

Produits LA PATELIERE® utilisés

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