Verrines de Mousse Cassis



20 mnpour 4 verrines

Partager cette recette :

Ingrédients

  • 1 pot de 165g de Coulis de Cassis LA PATELIERE
  • 1 feuille de gélatine LA PATELIERE
  • 100g de crème fleurette
  • 125g de mascarpone
MOUSSE CASSIS LA PATELIERE

La recette

Faire ramollir la gélatine dans de l’eau froide.

Faire chauffer le coulis de cassis jusqu’à ce qu’il soit tiède. Hors du feu, lui ajouter la gélatine essorée.
Laisser ce mélange refroidir.

Battre la crème avec le mascarpone jusqu’à obtention d’une crème ferme façon chantilly. L’ajouter au mélange précédent et verser le tout dans des verrines.
Laisser prendre au réfrigérateur pendant au minimum 4 heures.

Produits LA PATELIERE® utilisés

Envie de douceur

Enter Your Contact Form 7 Shortcode in Cone Options!

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr