Citron

Grâce aux arômes naturels de citron jaune et vert LA PATELIERE, variez ainsi les plaisirs culinaires et insufflez la puissance acidulée de l’agrume à vos recettes. Constitués d’une base aromatique unique et de pur jus de citron, nos arômes reproduisent, intacts, le goût acidulé du citron jaune et la douceur subtile de la lime (l’autre nom du citron vert).

Un des grands atouts du citron ? Pouvoir être associé aussi bien à des desserts qu’à des plats salés ! C’est le cas de nos cubes d’écorce de citrons (jaunes) confits, qui s’accordent naturellement aux spécialités orientales ou marocaines (tajine de poulet, de veau ou d’agneau), mais également aux tartes ou cakes aux fruits confits à l’heure du goûter.