Notre gamme de colorants liquides LA PATELIERE, déclinée en jaune, rouge et vert, répond à toutes vos envies et fantaisies culinaires : quelques gouttes de liquide concentré suffiront pour colorer toute préparation. Le secret d’une concentration aussi pure en couleur ? Il se trouve tout simplement dans la nature !
Nos colorants liquides tirent tous leur couleurs de pigments d’origine végétale ou minérale (carmin pour le rouge, curcumine pour le jaune ou chlorophylle pour le vert). Ils sont par ailleurs complètement neutres en goût et conserveront intactes les saveurs de vos recettes. Idéal pour sublimer confiseries, donuts, rainbow cakes, macarons ou pour réaliser un glaçage coloré !