Noix

Fruits d’une collaboration de longue date avec les producteurs du sud-ouest, toutes nos noix sont issues du riche terroir de la Dordogne. Un partenariat privilégié avec cette région et un cahier des charges précis qui apportent toutes les garanties d’une qualité supérieure : des cerneaux de noix harmonieux et bien formés, dits « arlequin », d’une belle couleur ambrée, développant en bouche de délicats arômes.

Conditionnées en sachets dans nos locaux, nos noix peuvent se déguster aussi bien seules qu’en salade, ou encore concassées dans un cookie, un brownie ou une tarte. Disposées en cerneaux entiers elles viendront aussi, par leurs qualités esthétiques, orner harmonieusement vos gâteaux ou macarons : la noix se marie d’ailleurs parfaitement en goût avec les préparations au chocolat !