Brookie

Commencer par préchauffer le four à 180°C

Préparer le brownie, pour cela, verser le sachet de la préparation dans un saladier  Ajouter les oeufs et le beurre fondu

Mélanger à la spatule

Verser dans un moule ou plat carré ou rectangulaire allant au four préalablement chemisé

Préparer la pâte à cookie, pour cela mettre le beurre coupé en morceaux dans un saladier  Verser le sucre roux et le blanc puis la farine

Ajouter également l’oeuf et la levure  Puis mélanger

Avec la main, prendre des morceaux de pâte à cookie et recouvrir la pâte à brownie avec  Répéter l’opération jusqu’à ce qu’on ne voit plus le brownie

Enfourner alors pour 17 minutes à 180°C  Laisser refroidir et démouler

Couper des carrés à l’aide d’un grand couteau