Coeur coulant au chocolat



20 mn6

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Ingrédients

Coeur coulant au chocolat

6 personnes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes

125g chocolat noir 54 LA PATELIERE
80g de beurre
60g de sucre
30g de farine
3 oeufs

coeur coulant chocolat à pâtisser elise dit à table LA PATELIERE

La recette

Commencer par faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Une fois le mélange chocolat/beurre fondu, verser le chocolat dans le
saladier contenant les oeufs et le sucre et remuer vivement.
Ajouter la farine en pluie tout en fouettant. Verser la préparation dans des moules individuels en silicone pour pouvoir les démouler
facilement, ou des moules en céramique haut pour les déguster dedans.
Mettre les moules au frigo durant 30 minutes. Préchauffez votre four à 200°C environ 20 minutes avant de passer au dessert.
Cuire 10 minutes et déguster immédiatement

Recette par Elise dit à table

Produits LA PATELIERE® utilisés

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