Coeur coulant au chocolat
6 personnes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
125g chocolat noir 54 LA PATELIERE
80g de beurre
60g de sucre
30g de farine
3 oeufs
20 mn
6
Coeur coulant au chocolat
6 personnes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
125g chocolat noir 54 LA PATELIERE
80g de beurre
60g de sucre
30g de farine
3 oeufs
Commencer par faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre. Une fois le mélange chocolat/beurre fondu, verser le chocolat dans le
saladier contenant les oeufs et le sucre et remuer vivement.
Ajouter la farine en pluie tout en fouettant. Verser la préparation dans des moules individuels en silicone pour pouvoir les démouler
facilement, ou des moules en céramique haut pour les déguster dedans.
Mettre les moules au frigo durant 30 minutes. Préchauffez votre four à 200°C environ 20 minutes avant de passer au dessert.
Cuire 10 minutes et déguster immédiatement
Recette par Elise dit à table