Coeurs feuilletés à la cannelle

Coeurs feuilletés à la cannelle

Commencer par préchauffer le four à 180°C.

Etaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail.
A l’aide d’un pinceau, badigeonner la pâte de jaune d’oeuf.
Puis saupoudrer généreusement de sucre à la cannelle.

Replier les deux bords les plus longs sur le centre pour obtenir un long rectangle plus fin.
Et répéter la première opération, badigeonner d’oeuf, puis saupoudrer de sucre.

Replier en deux.

Couper à l’aide d’un couteau des fines tranches de 1cm et les déposer à plat sur une feuille de papier cuisson en quinconce.

Enfourner pour 12 minutes à 180°C.

Bon appétit !

Recette par Elise dit à table