15 mn
8
Cookies au gingembre confit
8 personnes
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 12 minutes
100g Ginger Délice – Gingembre ciselé et confit LA PATELIERE
175 g de beurre
100 g de sucre roux
125 g de sucre blanc
280 g de farine
1 oeuf
1 cuillère à café de levure
Cookies au gingembre confit
Commencer par préchauffer le four à 180°C.
Mettre le beurre coupé en morceaux dans un saladier.
Verser le sucre roux, et le blanc, puis la farine.
Ajouter également l’oeuf et la levure,
Ainsi que le gingembre confit.
Puis mélanger le tout.
Former des boules et les aplatir légèrement.
Les déposer sur une feuille de papier cuisson en quinconce.
Enfourner pour 12 minutes à 180°C.
Bonne dégustation !
Recette par Elise dit à table
