Crêpes banane chocolat

Mettre la farine dans un saladier avec le sel et le sucre.

Mélangez doucement l’ensemble. Ajoutez le lait froid petit à petit. Incorporez l’arôme de vanille.

Vous devez obtenir une belle pâte fluide. Si elle est trop épaisse, rajoutez un peu de lait. Ajoutez ensuite le beurre fondu. Bien mélanger à nouveau pour obtenir une pâte lisse.

Cuire les crêpes dans une poêle chaude (anti-adhésive). Huilez légèrement la poêle si nécessaire.

Laissez cuire environ une minute de ce côté et la crêpe est prête.

Répétez jusqu’à épuisement de la pâte.

Dressage :

Réchauffez au bain-marie le nappage au chocolat LA PATELIERE.

Pour chaque convive, déposez sur la crêpe ½ banane découpée en rondelles, 4 quartiers d’orange, nappez de chocolat tiède et saupoudrez de perles aux 3 chocolats. Dégustez !