Gâteau marbré au chocolat

Commencer par mettre dans un grand récipient le beurre pommade et le sucre glace. Fouetter à l’aide d’un fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
Ajouter alors les oeufs un à un, en mélanger au fouet à la main; puis ajouter la farine et la levure et bien mélanger, la pâte doit être homogène.
Préchauffer le four à 170°C. Faire fondre le chocolat au bain marie.
Prélever 250g de pâte à cake dans un second récipient et y ajouter le chocolat fondu; remuer.
Dans le premier récipient, ajouter la vanille et mélanger.
Dans un moule à cake beurré, déposer 3 cuillères de pâte à cake au chocolat à différents
endroits dans le moule. Alterner avec 3 cuillères de pâte à la vanille et répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
A l’aide d’un pic à brochette réaliser quelques zig zag dans la pâte pour améliorer la marbrure, puis enfourner pour 40 minutes.
Laisser refroidir 1 heure avant de déguster

Bon appétit !

Une recette de Elise dit à table