25 mn
Pour 6 muffins
Avec la préparation bio pour dessert LA PATELIERE, réalisez facilement des petits muffins moelleux et gourmands. Vous pouvez leur ajouter les ingrédients de votre choix : arômes, pépites de chocolat, éclats de caramel, fruits secs ou confits… Nous vous proposons aujourd’hui une recette de muffins aux fruits frais : pommes et kiwis.
Pour cette recette de muffins aux fruits, il vous faudra :
1 préparation bio pour Muffins LA PATELIERE
2 œufs
90 g de beurre
120 ml de lait
Fruits : 1 à 2 kiwis et 1 pomme
Préchauffez votre four 10 min à 210°C (th. 7).
Versez la préparation dans un saladier. Ajoutez les œufs entiers, le beurre fondu et le lait. Mélangez la préparation à la spatule sans chercher à avoir une pâte homogène.
Épluchez les fruits. Coupez les pommes en cubes et gardez quelques morceaux en lamelles pour le dessus des muffins. Découpez les kiwis en rondelles, puis chaque rondelle en deux.
Répartissez la pâte dans les moules à muffins dédiés beurrés ou les caissettes aux 3/4.
Posez délicatement sur le dessus des lamelles de kiwis et de pommes.
Enfournez 20 min. Laissez refroidir puis dégustez. Vous pouvez les recouvrir de nappage pour tartes LA PATELIERE pour les rendre brillants.
Retrouvez la recette en vidéo sur notre chaîne Youtube.
