Sablés Monster Halloween

Préparation :

Dans un saladier, casser l’oeuf, ajouter les sucres (semoule + sucre vanillé). Blanchir le mélange.

Ajouter la farine, sabler l’ensemble. Additionner le beurre ramolli. Travailler pour obtenir une pâte homogène.

Diviser la pâte en 3 et déposer chaque pâte dans un petit bol. Colorer les pâtes avec les colorants en poudre : rouge, vert et noir ! Laisser reposer les pâtes 30 minutes au frais.

Préchauffer le four 10 minutes à 180°C.

pour chaque pâte colorée, procéder comme suit : étaler la pâte sur une épaisseur de 1cm et découper à l’emporte-pièce (6cm de diamètre).

Déposer les sablés sur une plaque avec un papier sulfurisé graissé au préalable avec le spray Cuitout.

Cuire 20 min. Laisser refroidir.

Réaliser les décors et figurines avec la pâte à sucre noire. Coller les éléments sur les sablés à l’aide crayon pâtissier blanc.

Déguster aussitôt !

Recette, stylisme et photographie : www.uncoupdefood.com