- Tamisez la farine, la levure, le sel et le cacao non sucré.
- Dans un autre récipient, battez l’œuf et le sucre énergiquement.
- Mélangez vos deux préparations et ajoutez le beurre fondu.
- Ajoutez le lait petit à petit.
- Ajoutez 100g de chunks sans cacao et mélangez.
- Versez la moitié de la préparation dans vos moules puis déposez une cuillère à soupe de pâte de pralin dans chaque moule. Recouvrez ensuite de pâte et de quelques chunks sans cacao sur le dessus.
- Enfournez entre 15 et 20 minutes au four.
- A la sortie du four, déposez des chunks sur le dessus pour qu’elles fondent légèrement.
Muffins aux chunks sans cacao et coeur praliné
- Pour 6 personne(s)
- 25 min