caramel

Pure gourmandise

Le plaisir
de pâtisser !

100 % naturelle 

Vanille-aquarelle

Qui sommes-nous?

Depuis 1978, nous prenons plaisir à créer des ingrédients gourmands, naturels et de qualité

Fabriqués dans le Gers, avec exigence et créativité, pour permettre à tous les amoureux de la pâtisserie de prendre plaisir à pâtisser et à déguster un bon gâteau.

D’authentiques
ingrédients pâtissiers

Vanille, pépites de chocolat, amande en poudre, fruits confits ou poudre à lever… les meilleurs ingrédients pour inspirer, faciliter et accompagner chaque pâtissierChef en herbe ou Chef confirmé, dans sa pratique de la pâtisserie. Toujours avec gourmandise !

Des ingrédients 100% naturels et BIO, des plus classiques aux plus pointus mais surtout riches en goûts et inspirants.

Fruits secs
Vanilles et épices sucrées
Sucres et levures
Coulis et nappages
Secrets de pâtissiers
Fruits confits
Décors et bougies
Arômes et extraits
Préparations pour desserts

Notre coup de coeur

Pâtissez avec notre pâte de noisettes

Un praliné à la noisette, naturel, intense et prêt à l’emploi. Notre composition est très simple et naturelle, 50% de noisettes, 50% de sucre, ce qui en fait une pâte aromatisante puissante et parfaitement équilibrée. Un ingrédient indispensable pour la préparation de crèmes, mousses, glaces et ganaches pour fourrage ou en base de pâte à tartiner maison.

A vos fouets et maryses !

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Partagez vos plus belles pâtisseries avec #lapateliere 

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Nos engagements

Des produits
sains
Réduire notre impact sur
l’environnement
Agir de manière
responsable et éthique
Promouvoir une
pâtisserie gourmande et plus saine

Pâtissez, testez et approuvez !

la chaumière
la chaumière
@la chaumière
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J'achète leur sucre vanillé BIO et leur levure depuis longtemps et j'ai toujours réussi mes gâteaux. Je trouve qu'on ressent bien la vanille dans le sucre et que leur levure ne laisse pas un goût chimique. En plus c'est local donc je reste fidèle.
Stéphane Mollon
Stéphane Mollon
@Stéphane Mollon
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Une entreprise agroalimentaire française en croissance !
Laetitia
Laetitia
@Laetitia
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Acheter cet arôme aux fraises pour réaliser mon fraisier 🎂 Je ne regrette absolument pas mon achat, le goût est au rendez-vous et le plus arôme naturel. Je recommande
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