Cette levure boulangère sèche est idéale pour réussir vos pains et viennoiseries maison. Elle garantit une pousse régulière et un résultat moelleux, à chaque fournée.
Suggestion
À utiliser pour le pain de mie, les brioches ou les pâtes à pizza.
Dosage conseillé : 8 g pour 500 g de farine.
Réhydratez la levure dans 5 fois son poids d’eau tiède, laissez
reposer 15 min puis incorporez à votre préparation
