Gélatine alimentaire bovine Halal 11 g (6 feuilles)

Description
Alternative Halal à la gélatine classique pour toutes vos créations pâtissières.
Suggestion
Idéale pour mousses, panna cotta et entremets.
Gelatine alimentaire d’origine bovine. Gélatine propre à la consommation humaine.
Pas d’allergènes.

Comment l’utiliser ?

Faire tremper les feuilles de gélatine 5 à 10 minutes dans de l’eau froide. Les essorer avant de les incorporer à la préparation chaude en remuant. Dosage : 3 feuilles par ½ litre de préparation

Nos conseils

Se conserve 1 mois après ouverture à température ambiante.

À vos tabliers !

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