Cette poudre d’amandes émondées est obtenue à partir d’amandes soigneusement pelées avant d’être moulues, offrant une texture lisse et une couleur claire. Contrairement à la poudre d’amandes complètes, qui conserve la peau pour un goût plus intense et rustique, cette poudre a un goût plus subtil.
Biscuits, gâteaux, muffins, galettes… Avec son goût doux et sa texture légère, la poudre d’amandes émondées est l’ingrédient parfait pour réussir toutes vos recettes maison
