Sésame

Espèce de la famille des Pédaliacées, le sésame est une plante surtout connue pour ses petites graines, qui rehaussent la saveur de nombreux plats et desserts, et regorgent de fibres, de minéraux et de protéines. En Inde, les graines de sésame sont même considérées comme un symbole d’immortalité ! Sa richesse nutritionnelle, sa jolie couleur ambrée et son délicieux goût de noisette l’ont rendu indispensable en cuisine.

Outre le sésame décortiqué, nous proposons un sésame complet, issu de l’agriculture biologique, conservant l’intégralité de ses propriétés et bienfaits diététiques. Un complément idéal pour insuffler du goût et du croustillant à vos salades, pains, soupes ou pâtisseries !