La Brigade de La Patelière

Dans les coulisses de la gourmandise, chez La Patelière, il y a surtout une brigade de passionnés. Leur mission ? Créer les meilleurs ingrédients pour vous permettre de réaliser les meilleurs desserts à la maison (et les plus sains).

Une équipe talentueuse

Les gourmands , ce sont eux !

Gourmand en chef - Cédric

Notre gourmand  en chef Cédric

Son dessert préféré

Le millefeuille

Son ingrédient La Patelière favori

Notre coulis de mangue

Idéal en nappage, sur une panna cotta, un cheesecake, un yaourt, ou en inclusion : par exemple, en insert gélifié.

Rejoignez-nous !

La patelière usine

Nous faisons partie du Groupe Epikure, une maison d’ingrédients culinaires de qualité, sucrés et salés. Pour plus d’informations, rendez-vous sur notre page Linkedin.

Nous nous développons grâce et avec notre brigade de talentueux gourmands. Depuis 1978, chez La Patelière, des pâtissiers confirmés et débutants s’investissent pour le goût. Au-delà de savoirs-faire traditionnels que chacun se transmet, c’est avant tout la passion de la pâtisserie et le bonheur de vous voir faire grandir la vôtre, qui nous portent. 

Nous recrutons de nouveaux passionnés sur de nombreux métiers : production, logistique, fonctions supports…

Contribuez au succès de nos savoureux ingrédients, à perpétuer nos savoirs-faire et à faire vivre la passion de la pâtisserie en rejoignant notre histoire gourmande.