Brownie au chocolat et noix

Brownie au chocolat et aux noix recette LA PATELIERE

Tout est prêt? 

MATÉRIEL

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INGRÉDIENTS

8 personnes
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
200g chocolat noir 66 LA PATELIERE
1 cuillère à café d’extrait de vanille LA PATELIERE
125g de beurre
125g de sucre
50g de farine
3 oeufs
1 pincée de sel
75g de noix
75g de noix de pécan

L'astuce

Recette

C'est parti !

Commencer par préchauffer le four à 180°C
Mettre le chocolat et le beurre dans un petit saladier, et les faire fondre au bain marie tout en remuant de temps en temps.
Dans un grand saladier, casser les oeufs, ajouter le sucre et la vanille et fouetter. Verser alors la farine, et mélanger.
Puis ajouter le chocolat et le beurre fondu et bien remuer. Pour finir mettre les noix dans la pâte et mélanger.
Verser la pâte dans un moule rectangulaire.
Enfourner 15 minutes pour un brownie encore fondant, et 20 minutes pour un brownie un
peu plus cuit; le temps de cuisson variera surtout en fonction de l’épaisseur de votre brownie, donc en fonction de la taille du moule, alors ne pas hésiter à vérifier la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau pour qu’il soit comme on
aime!

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