Glaçage Coloré



10 mn

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Ingrédients

  • 1 blanc d’œuf
  • 150g de sucre glace
  • 1 c. à café de jus de citron
  • Quelques gouttes de colorant alimentaire liquide LA PATELIERE
GLACAGE LA PATELIERE

La recette

Battre légèrement le blanc d’œuf jusqu’à ce qu’il mousse. Ajouter le sucre glace et battre jusqu’à ce que le mélange devienne bien blanc et bien épais. Incorporer alors le jus de citron.

Diviser le glaçage en autant de couleurs désirées et le colorer à l’aide de quelques gouttes de colorant alimentaire LA PATELIERE.

Ce glaçage peut servir pour décorer des sablés, des choux, des gâteaux, etc.

Produits LA PATELIERE® utilisés

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