Notre poudre d’amandes extra fine est 100% naturelle, élaborée à partir d’amandes décortiquées et très finement broyées afin de vous garantir une qualité professionnelle. Sachet 125 g, conditionné dans nos ateliers dans le Gers, en France.
Suggestion
Se conserve 15 jours après ouverture à l’abri de la chaleur et de l’humidité.
Fruits à coque (amande). Traces éventuelles d’autres fruits à coque.
Comment l’utiliser ?
A intégrer dans vos pâtes. Peut également être utilisée en remplacement tout ou partie de votre farine dans une recette.
Ne nécessite pas de tamisage.
Nos conseils
Pratique à utiliser, elle ne nécessite aucun tamisage et est idéale pour la confection des macarons et autres biscuits qui exigent une bonne incorporation et un rendu très lisse.
