Crème brûlée au lait d’amande



5 mn8

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Ingrédients

Crème brûlée au lait d’amande

8 personnes
Préparation: 5 minutes + 1h de repos
Cuisson:  0 minutes

 

1 Préparation pour crème brûlée LA PATELIERE
450ml de lait d’amande
375ml de crème liquide entière
sucre cassonade

creme brulee lait d'amande elise dit à table LA PATELIERE

La recette

Commencer par verser dans une casserole la crème et le lait d’amande  Ajouter également la préparation pour crème brulée et bien fouetter

Porter le mélange à ébullition pendant 1 minute sans cesser de remuer  Verser la crème dans des ramequins individuels

Réserver au frigo durant 1 heure

Avant de servir, saupoudrer de sucre cassonade et faire caraméliser à l’aide d’un  chalumeau

Recette par Elise dit à table

Produits LA PATELIERE® utilisés

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