Crème brûlée au lait d’amande
8 personnes
Préparation: 5 minutes + 1h de repos
Cuisson: 0 minutes
1 Préparation pour crème brûlée LA PATELIERE
450ml de lait d’amande
375ml de crème liquide entière
sucre cassonade
Crème brûlée au lait d’amande
5 mn
8
Ingrédients
La recette
Commencer par verser dans une casserole la crème et le lait d’amande Ajouter également la préparation pour crème brulée et bien fouetter
Porter le mélange à ébullition pendant 1 minute sans cesser de remuer Verser la crème dans des ramequins individuels
Réserver au frigo durant 1 heure
Avant de servir, saupoudrer de sucre cassonade et faire caraméliser à l’aide d’un chalumeau
Recette par Elise dit à table
Produits LA PATELIERE® utilisés
- LA PATELIERE , Z.I. Route de Nérac, BP 30087, 32100 Condom FRANCE
- contact@lapateliere.com
- + 33 (0)5 62 28 28 02
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