Crumble pommes cerises confites

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, les amandes ainsi que le sucre. Ajouter le beurre coupé en petits dés et émietter le tout du bout des doigts afin d’obtenir un mélange sableux grossier.
Couper les pommes en fins quartiers. Remplir aux 3/4 des ramequins individuels beurrés avec les pommes.
Parsemer de cerises confites et compléter avec le mélange de crumble.
Mettre au four pendant 20 à 25 minutes. Déguster les crumbles tièdes.