50 minutes mn
4 personnes4 personnes
Que diriez-vous de réaliser un magnifique sapin de Noël 3D en biscuits sablés ? Avec notre recette très simple, vous allez épatez vos convives lors du repas de Noël ! Ce sapin de Noël en biscuits peut servir de décoration de table : il est aussi bon que beau !
Pour cette recette de sapin de Noël 3D, il vous faudra :
Pâte sablée :
250g de farine
90g de sucre glace LA PATELIERE
10g d’amandes en poudre LA PATELIERE
100g de beurre
1 œuf
1 pointe de vanille en poudre LA PATELIERE
Glaçage maison : Voir la recette du glaçage coloré
Des perles dorées et argentées LA PATELIERE pour la décoration
Préparer la pâte sablée :
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre glace, la vanille et les amandes en poudre. Ajouter le beurre coupé en petits dés et émietter le tout du bout des doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux. Incorporer pour finir l’œuf et mélanger pour former une boule de pâte homogène. Filmer cette pâte et entreposer-la au frais pendant 30 minutes.
Préparer le sapin :
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et découper des étoiles de plus en plus petites.
Faire cuire au four préchauffé à 190°C pendant environ 10 minutes.
Une fois les sablés refroidis, les superposer les uns sur les autres du plus grand au plus petit, en les collant avec un peu de glaçage. Les décorer à l’aide du glaçage et des perles dorées.
Recette Dame Théière | Photo ©Sounthip Luong
