30 min mn
2 personnes
Pour cette recette de yogurt bowl & granola maison, il vous faudra :
Pour le granola :
200g de flocons d’avoines
4 cuillères à soupe de sirop d’érable
1 cuillère à soupe d’huile de tournesol
30g de noisettes LA PATELIERE
30g d’amandes LA PATELIERE
20g d’éclats de pistaches torréfiées LA PATELIERE
50g de pépites de chocolat noir bio LA PATELIERE
Des raisins secs bio LA PATELIERE
Pour le Yogurt Bowl :
2 pots de fromage blancs individuels
1 kiwi
1 banane
Ou d’autres fruits de saison
Faire le granola maison :
Préchauffer le four à 160°C. Mélanger les flocons d’avoines avec le sirop d’érable et l’huile. Incorporer également les noisettes et les amandes hachées grossièrement, ainsi que les éclats de pistaches.
Étaler ce mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 30 minutes. Mélanger toutes les 10 minutes. Laisser refroidir et ajouter les pépites de chocolat ainsi que les raisins secs.
Vous pouvez conserver ce mélange dans un bocal hermétique.
Dressage du yogurt bowl :
Verser les fromages blancs dans 2 bols. Ajouter le granola maison. Découper les fruits en fines tranches et les présenter joliment sur le fromage blanc. Il n’y a plus qu’à déguster !
Recette Dame Théière | Photo ©Sounthip Luong
