Cookies amande amère et chocolat



25 mnEnviron 15 cookiesEnviron 15 cookies

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Ingrédients

Pour cette recette de cookies amande amère et chocolat, il vous faudra :

150g de beurre

80g de sucre blanc

80g de sucre roux

200g de farine

100g de pépites de chocolat bio LA PATELIERE

30g d’amandes effilées bio LA PATELIERE

1 œuf

2 cuillères à café d’arôme d’amande amère bio LA PATELIERE

1/2 cuillère à café de poudre à lever sans phosphate bio LA PATELIERE

Cookies Amande Chocolat recette LA PATELIERE

La recette

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger le beurre mou avec les sucres à l’aide d’un fouet. Ajouter l’œuf et bien remuer. Incorporer l’arôme d’amande amère.

Dans un autre saladier, mélanger la farine et la poudre à lever.

Mélanger les deux préparations avec les doigts afin d’obtenir une pâte homogène. Incorporer pour finir les pépites de chocolat.

Faire des petits tas avec cette pâte et les poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson. Parsemer les cookies d’amandes effilées préalablement grillées quelques minutes au four.

Mettre au four pendant environ 10 minutes.

Bonne dégustation !

Produits LA PATELIERE® utilisés

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