Crêpes et sauce au chocolat gianduja



30 mn6

Partager cette recette :

Ingrédients


Crêpes sauce chocolat Gianduja

6 personnes
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 20 minutes

 

Sauce gianduja :

100g palets de Chocolat Gianduja LA PATELIERE
60g crème liquide

Crêpes :

250g de farine
500ml de lait
3 oeufs1 pincée de sel
20g de sucre
1 cuillère à café d’huile de tournesol

crepes chocolat gianduja elise dit à table LA PATELIERE

La recette

Crêpes au chocolat gianduja

Commencer par préparer la pâte à crêpes.

Pour cela, mettre la farine dans un saladier.
Casser les oeufs dedans et fouetter.
Ajouter le sel, l’huile et le sucre.

Remuer à nouveau.
Délayer progressivement la pâte avec le lait tout en mélangeant.

Mettre la pâte au frigo.

 

Préparer alors la sauce au chocolat gianduja :

Pour cela, verser la crème dans une casserole et porter à ébullition.
Baisser alors immédiatement le feu et ajouter le chocolat.
Remuer sans cesse sur feu doux quelques secondes.

Puis retirer du feu, et mélanger délicatement jusqu’à ce que le chocolat soit entièrement fondu.
Laisser refroidir à température ambiante.

Réaliser les crêpes et déguster avec la sauce au chocolat gianduja.

Bon goûter !

Recette par Elise dit à table

Produits LA PATELIERE® utilisés

Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - www.mangerbouger.fr