Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Hors du feu, ajouter le reste des ingrédients (sauf le sucre glace) et mélanger.
Verser le tout dans un morceau de film étirable et rouler pour former un saucisson. Entreposer au frais.
Une fois le saucisson durci, le recouvrir de sucre glace et le saucissonner avec de la ficelle alimentaire pour créer un véritable trompe-l’œil.
