1. Préparation des fraises enrobées :
Lavez bien les fraises et égouttez-les sur un torchon.
Faites fondre le chocolat blanc au bain marie. L’eau ne doit pas toucher l’intérieur du cul de poule.
Mettez votre chocolat fondu dans un cul de poule en inox et le mettre dans une casserole.
Trempez ensuite les fraises sèchent dans le chocolat fondu et décorez-les avec les billes en sucre.
Conservez les fraises au réfrigérateur maximum 2 jours.
Bonne dégustation !
